1 vaso de arroz 1 cebolla poequeña rallada

1 cuchara de aceite 1 vaso de tomate triturado / o salsa de tomate

1/2 vaso de agua Sal

Pimienta y especias

1- Freir la cebolla en el aceite hasta dorarla.

2- Añadir el tomate + el agua, la sal y las especias, dejar hervir

3- Añadir el arroz lavado, dejar hervir, bajar el fuego hasta que absorba toda el agua, volver a bajarlo al máximo y dejar cocer 25 minutos.