1) kilo de carne de cerdo 4) pechugas  de pollo 1) kilo de salchicha ranchera 1) libra de jamon 2) pimentones 4) cebollas de huevo 2) kilos de arroz 1) kilo de alberja verde 1) libra de zanahoria 1) cucharada de salsa negra 2)pasta de magui  preparacion  se cosina el arroz normal y se hecha la cucharada de melado de panela cuando el arroz ya este listo sedeja infriar luego sele agrega los otros increidentes previamente cosidos  las carnes van sofreidas en aceite por ultimo se hace la salsa con la cebolla y el pimenton y el magui si es de su gusto le puede hechas la salsa de tomate fruco esta preparacion se usa en colombia para reuniones especiales

Publicidad:

recetas de cocina, con ingredientes.