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INGREDIENTES 700 g de calabacines 1/2 cebolla y 2 dientes de ajo 2 patatas medianas 120 g de arroz 50 g de aceite 800 g de agua especias al gusto y sal (yo hecho pimienta, una pizca de nuez moscada y una pizca de comino molido) PREPARACIÓN Echar en el vaso ajos, cebolla y aceite, 2 minutos 100º velocidad 4. Añadir las patatas peladas y troceadas y el calabacín troceado (yo los pelo todos menos un trozo), el agua, la sal y especias. Cocer 15 minutos a 100º, velocidad 1. Triturar 1 minuto a velocidad 8. Incorporar el arroz y cocer 15 minutos velocidad 1. Triturar de nuevo 5-7-9.
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