Elaboración:
Hacemos cuatro brochetas, intercalando champiñones ya limpios, trozos de bacon y taquitos de pechuga de pollo.
Las salpimentamos y ponemos a la plancha con un chorrito de aceite, dándoles la vuelta cada tres minutos.
Cuando las brochetas estén hechas, se sirven acompañadas de tiras de pimiento verde frito.